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専用の蓋が付いていて欲しかった。 軽くて料理しやすく、焦げつくストレスもないので、今のところいい感じです。汚れがすぐ落ちるので、お手入れも楽です。 蓋をしたい料理の場合は、家にある27cm用の蓋で、なんとかやっています。 蓋がないため星-1にしました。
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２４ｃｍ購入から一か月で２８ｃｍマルチパン購入させていただきました コーティングの安全税重視に加えて、この深さだとガスレンジへの飛び跳ねもほとんど無く 全面コーティングなので調理中の五徳の上での滑りの危険だけ気を付けてコツをつかめば お手入れのストレスは皆無です 今は １８ｃｍ位のマルチパンが発売になるのを心待ちにしています
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中火でも充分な加熱が得られます。 使っている28㎝用の蓋が真上ではなく、少し下に止まったのが残念でした。 餃子など、蓋をして焼くには問題なく出来上がります。
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大は小をかねると思い28cm深型を選択しました。 思った以上に軽くてくっつきません。あまりに軽くてIHだと軽く滑りました。 私は1週間分の作り置きなどよく作るので満足しています。
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