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近江牛のサーロインを2枚贅沢に楽しめる逸品。肉厚で脂の甘味と旨味が広がり、口の中でとろけるような食感と香ばしい香りが特徴です。低温熟成の旨味が引き立ち、極上の風味と柔らかさを実感できる一品。誕生日やハレの日の集まり、食卓の主役として最適で、贅沢な肉料理として喜ばれること間違いなし。温かい皿へ盛り付け、肉料理の豊かな香りとともに特別な食卓を演出します。
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