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手延べ素麺の名門、揖保乃糸の特級品を使った一品。ゆで時間は短く、つるりとした麺肌が特徴で、冬季のほっこりした食卓にもぴったり。家族や友人と集まるハレの日の食卓を、伝統の味わいとともに演出します。最高級の品質と、ひねりのある滑らかな口当たりを楽しみたい方へ。べたつかず、喉ごしが良いので、パーティやお祝いの席にも最適。誕生日の贈り物や特別な集まりの一品として、味わい豊かな一皿に仕上がります。
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