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ヨシカワのアイカタ両口ステンレス雪平鍋蓋18㎝は、丈夫でお手入れの楽なステンレス製でアイカタ雪平鍋18㎝にピッタリ。「合形」おいしいに合う形「相方」おいしいの相棒「愛形」おいしいって愛の形たくさんの「アイ」から生まれた雪平鍋20㎝です。2022年グッドデザイン賞受賞！
蓋は鍋のラインに添わせた形になっています。スライドさせて注ぎ口を開けることで蒸気を逃がし、吹きこぼれを防止します。蓋が蒸気をコントロールしてくれるので、煮物の時など焦げ付かず味がしっかりしみ込みますね。
ツマミの形状がフラットなので、置いたときに転がらず安定して置けます。思ったよりも台所で幅を取る蓋を、安心して置けるのは嬉しいですね♪
野菜を茹でたり、煮物を作ったり、サッと炒り卵をご飯にかけたり…。アイカタ両口ステンレス雪平鍋18㎝とセットで使うとぐんと料理の幅が広がりますね。燕三条の地場の技術を駆使したMADE IN JAPANのアイカタ雪平鍋蓋18㎝お勧めです！
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