おすすめフライパン人気ランキングと選び方

フライパン選びで悩むときはありませんか?「長持ちするのかな、コーティングって何が良いの?」とか。このページでは、意外と知らないフライパンの特徴・人気ランキング・おすすめフライパンなどをご案内しています。
フライパンを買うならココ!フライパンって素材やコーティング・ブランドなど多種多様。できるだけ自分に合うものを使いたいですよね。フライパンの選び方・おすすめフライパン・人気フライパンランキングなどテーマ別に、75年以上の調理器具専門商社が厳選しました。
ブラックチタン&ダイヤモンドコーティングの深型フライパン「ティーダ」
ククナキッチン ヒスイ&ダイヤモンド フライパン ウォックパン
ヒスイ&ダイヤのWストーン・セラミックは、遠赤効果のスグレモノ
人気の鉄フライパンで使いやすいビタクラフト
人気の鉄フライパンで、使いやすいビタクラフトフライパン。

Ranking人気商品

フライパン人気ランキング

フライパン選びで迷う3つのポイント

「鉄製フライパン使ってみたけどやっぱり重いな~。軽い方が良いと思うんだけど…?
「フッ素加工やセラミック加工って何が違うの?色々ありすぎてわからない…。
「やっぱり取っ手が取れる方が良いのかな?丸くないフライパンってどうなの…?」

ソルヴィータでは、こんな疑問を解消してお気に入りのフライパンを見つけることができます!

フライパンの選び方3つのポイント

1.素材

 フライパンは一般的に金属製で、アルミニウム・鉄・ステンレス・銅・チタンなどが使用されます。軽さや重さ以外にも、使う金属によって熱効率や調理の仕上がりが変わりますので、自分に合った素材を選びましょう。
 それぞれの特徴を組み合わせた合金製や重ね合わせた多層構造、熱源に合わせたIH対応/非対応(ガス火専用)などがあります。

2.コーティング

 人気のフッ素樹脂コーティング(テフロンやダイヤモンドコーティングなど)の他、セラミックコーティングがあります。品質はブランドや製品によって異なり、できるだけ高品質なコーティングを施したフライパンを選ぶことが重要です。
 一般的にはどれもひっつきにくいコーティングですが、コーティングの種類によって強度や耐性が異なります。

3.種類・形

 調理器具として使うフライパンにはさまざまな形状やサイズがあり、一般的には直径が20cmから30cm程度のものが一般的です。
 また、四角いフライパンや取っ手が取れるフライパン、卵焼き専用など、ブランドや製品によってもさまざまです。使いやすい形状やサイズ、料理・調理方法で選びましょう。

その他、ブランド別・デザイン別・価格別、使い方や環境、使用頻度・お手入れ方法によって選び方は変わりますので参考にしてください。

IH対応/非対応(ガス火専用)の違いについて

ガスコンロを使われている際はガス火専用をお選びください。
IH調理器を使われている場合はIH対応製品をお選びください。
※ガスコンロ・シーズヒーター・ハロゲンヒーターなど直接お鍋やフライパンを加熱する熱源で使う場合は、IH対応製品を選ぶ必要はありません。
今後引越しなどでIH調理器を使う可能性がある場合はIH対応製品をおすすめします。IH対応製品は、ほとんどの熱源に対応しています。

※IH対応製品は一般的に、同形状のIH非対応(ガス火専用)製品より、重くなったり価格が高くなります。

フライパンの特徴別で探す

フライパンの選び方 素材別で探す アルミ、鉄、ステンレス、銅、チタン

▽フライパンの素材別で探す

フライパンの選び方 コーティング別で探す セラミック、テフロン、フッ素加工、ダイヤモンド、ヒスイ&ダイヤモンド、チタン&ダイヤモンド

▽フライパンのコーティング別で探す

フライパンの選び方 種類・形別で探す 取っ手が取れるフライパン・セット、卵焼き器、スキレット、四角いフライパン、深型フライパン・いため鍋

▽フライパンの種類・形別で探す

フライパンの選び方 ブランド別で探す ククナキッチン、ティファール、エバークック、ビタクラフト、柳宗理、フィスラー

▽フライパンのブランド別で探す

フライパン特徴別ランキング

フライパンの素材別 
アルミ・鉄・ステンレス・銅・チタン

素材別ランキング
アルミ フライパン

アルミフライパンは、軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に広がりやすく加熱が早いのが特長です。

素材別ランキング
鉄 フライパン

鉄フライパンは、優れた保温性能を持ち、熱が均等に伝わります。食材が美味しく仕上がりやすくなります。

素材別ランキング
ステンレス フライパン

ステンレスフライパンは、耐久性があり錆びにくい素材です。加熱の均一性が高く高温にも耐えることができます。

フライパンのコーティング別 
セラミック・テフロン・ダイヤモンドほか

コーティング別ランキング
セラミック コーティング

セラミックは天然の素材で、キズに強く耐食性に優れています。また明るいカラーも特長で料理も映えやすいです。

コーティング別ランキング
テフロン・フッ素樹脂コーティング

テフロンコーティングは、フッ素樹脂加工の一種で食材がくっつきにくいことが特長です。

コーティング別ランキング
ダイヤモンド コーティング

ダイヤモンドコーティングは、キズや摩耗に強いので耐久性に優れています。

コーティング別ランキング
チタン&ダイヤモンド コーティング

チタン&ダイヤモンドコーティングは、フッ素樹脂加工の一種で、耐久性・耐食性・耐熱性に優れています。現在国内では弊社オリジナルのTI:DA(ティーダ)がイチ早く採用しています。

コーティング別ランキング
ヒスイ&ダイヤモンド コーティング

ヒスイ&ダイヤモンドコーティングは、セラミック加工の一種で耐久性・耐食性・耐熱性・デザイン性が高く、さらに遠赤効果もあります。現在国内では弊社オリジナルのみ採用しています。

フライパンの種類・形別 
取っ手が取れるタイプ・スキレット・卵焼き器ほか

種類・形別ランキング
取っ手が取れるフライパン・セット

取っ手が取れるタイプは、調理しやすい・洗いやすい・コンパクト収納、テーブルでそのまま置けるのも便利です。

種類・形別ランキング
卵焼き器

卵焼き器は、アルミ製・鉄製・銅製など素材も形もさまざま。ちょっと使いにも便利です。

種類・形別ランキング
スキレット

スキレットは、本体から取っ手まで鉄鋳物で作られたフライパン。鉄製なので焼き調理におすすめです。

種類・形別ランキング
四角いフライパン

四角いフライパンは、思いのほか便利。コンパクトで深さがあるのでお料理によっては大変便利。

種類・形別ランキング
深型フライパン・いため鍋

深型フライパン・いため鍋は、底が丸い形状が多く素材を返しやく深い為、炒め物や茹で物に便利です。

フライパンおすすめブランド別 
ククナキッチン・ティファール・ビタクラフトほか

ブランド別ランキング
ククナキッチン フライパン

ククナキッチンフライパンは、チタン&ダイヤモンド、ヒスイ&セラミックコーティングを始め、デザインや機能にこだわったブランドです。

ブランド別ランキング
ティファール フライパン

ティファールフライパンは、取っ手のとれるシリーズを始めなどスタイルにあわせて豊富なアイテムを取り揃えています。

ブランド別ランキング
ビタクラフト フライパン

ビタクラフトフライパンは、アメリカで生まれた調理器具ブランドで、健康調理を提唱し高品質なアイテムを作っています。

ブランド別ランキング
柳宗理 フライパン

柳宗理フライパンは、インダストリアルデザイナーの柳宗理がデザインした洗練された調理器具です。

ブランド別ランキング
フィスラー フライパン

フィスラーフライパンは、1845年以上続くドイツのキッチンブランド。ヘルシーなライフスタイルを促進する製品です。

Category List
フライパンカテゴリー一覧

20件中 1-20件表示

フライパンの素材別 
アルミ・鉄・ステンレス・銅・チタン

フライパンのコーティング別 
セラミック・テフロン・ダイヤモンドほか

フライパンの種類・形別 
取っ手が取れるタイプ・スキレット・卵焼き器ほか

フライパンのブランド別 
ククナキッチン・ティファール・ビタクラフトほか

20件中 1-20件表示

Product Listフライパン商品一覧

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153件中 1-80件表示
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evercook DECO エバークック デコ
22cmマルチパン ベージュ

販売価格 ¥ 8,800 税込

evercook DECO エバークック デコ
18cmマルチパン ベージュ

販売価格 ¥ 7,700 税込

evercook DECO エバークック デコ
26cmフライパン ベージュ

販売価格 ¥ 8,800 税込

evercook DECO エバークック デコ
22cmフライパン ベージュ

販売価格 ¥ 7,700 税込

evercook DECO エバークック デコ
22cmマルチパン ブラック

販売価格 ¥ 8,800 税込

evercook DECO エバークック デコ
18マルチパン ブラック

販売価格 ¥ 7,700 税込

evercook DECO エバークック デコ
26cmフライパン ブラック

販売価格 ¥ 8,800 税込

evercook DECO エバークック デコ
22cmフライパン ブラック

販売価格 ¥ 7,700 税込

【会員限定】送料無料&ポイント5倍 【ポイント5倍】TI:DA ティーダ
煮込みもできる深型フライパン24cmセット

  • イチオシ
  • のし包装
販売価格 ¥ 7,920 税込

【期間限定】ポイント10倍! BWS SELECTION
まるまるしかくパン

  • イチオシ
販売価格 ¥ 4,400 税込

leye レイエ
グリルピザプレート

販売価格 ¥ 2,750 税込

FREIZ 和平フレイズ
ガラス蓋付フライパン28cm

販売価格 ¥ 4,400 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH対応フライパン26cm

販売価格 ¥ 4,400 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH対応ガラス蓋付フライパン26cm

販売価格 ¥ 3,520 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH対応いため鍋28cm

販売価格 ¥ 3,520 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH対応スーパーディープパン24cm

販売価格 ¥ 3,520 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH対応ディープパン24cm

販売価格 ¥ 3,080 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH対応フライパン26cm

販売価格 ¥ 3,080 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH対応ガラス蓋付フライパン26cm

販売価格 ¥ 3,080 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH雪平鍋&フライパン18cmピンク

販売価格 ¥ 3,410 税込

FREIZ 和平フレイズ
IH対応マーブルフライパン28cm

販売価格 ¥ 2,640 税込

UMIC ウルシヤマ
ECO フライパン24cm

販売価格 ¥ 3,410 税込

UMIC ウルシヤマ
楓雅フライパン18cm

販売価格 ¥ 4,840 税込

UMIC ウルシヤマ
鉄匠 フライパン20cm

販売価格 ¥ 5,280 税込

UMIC ウルシヤマ
鉄匠 玉子焼器

販売価格 ¥ 5,280 税込

UMIC ウルシヤマ
伝 フライパン24cm

販売価格 ¥ 4,400 税込

UMIC ウルシヤマ
リョーガ フライパン26cm

販売価格 ¥ 5,280 税込

UMIC ウルシヤマ
伝 ディープフライパン22cm

販売価格 ¥ 4,400 税込

UMIC ウルシヤマ
伝フライパン20cm

販売価格 ¥ 3,850 税込

ウエストファリア IH対応ソテーパン24cm(フタ付)

通常 ¥ 8,800
販売価格 ¥ 4,400 税込

ウエストファリア IH対応スイーツパン18cm

通常 ¥ 5,500
販売価格 ¥ 2,750 税込

ウエストファリア IH対応ソテーパン18cm(フタ付)

通常 ¥ 5,500
販売価格 ¥ 2,750 税込

ウエストファリア
IH対応フライパン20cm

通常 ¥ 4,400
販売価格 ¥ 2,200 税込

IKENAGA 池永鉄工
ステーキ&グリルパン 木柄付
24cm

販売価格 ¥ 8,800 税込

IKENAGA 池永鉄工
tetu
鉄鍋片手20

販売価格 ¥ 13,200 税込

IKENAGA 池永鉄工
tetu
鉄鍋片手14

販売価格 ¥ 11,000 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャストFAN
玉子焼

通常 ¥ 4,950
販売価格 ¥ 3,960 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャストFAN 深型フライパン
26cm

通常 ¥ 5,500
販売価格 ¥ 4,400 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャストFAN 深型フライパン
24cm

通常 ¥ 5,170
販売価格 ¥ 4,136 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャストFAN いため鍋
30cm

通常 ¥ 6,600
販売価格 ¥ 5,280 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャストFAN フライパン
30cm

通常 ¥ 6,270
販売価格 ¥ 5,016 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャスト FANフライパン
28cm

通常 ¥ 5,720
販売価格 ¥ 4,576 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャストFAN フライパン
26cm

通常 ¥ 4,950
販売価格 ¥ 3,960 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャストFAN フライパン
24cm

通常 ¥ 4,730
販売価格 ¥ 3,784 税込

hokua 北陸アルミニウム
センレンキャストFAN フライパン
20cm

通常 ¥ 4,070
販売価格 ¥ 3,256 税込

hokua 北陸アルミニウム
ONE'S PAN
蒸炒鍋

販売価格 ¥ 13,200 税込

SweetLeaf スイート リーフ
軽~いフライパン28cm

  • のし包装
通常 ¥ 3,300
販売価格 ¥ 2,640 税込
詳細を見る

SweetLeaf スイート リーフ
軽~いフライパン26cm

  • のし包装
通常 ¥ 3,080
販売価格 ¥ 2,464 税込
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BWS SELECTION
卵1個で!鉄の玉子焼き器

販売価格 ¥ 4,400 税込
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おすすめのキッチン用品

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ちょっと詳しいフライパンの選び方おすすめ3つのポイント

1.おすすめの素材はアルミか鉄

 フライパン本体の素材は一般的に金属製で、アルミニウム・鉄・ステンレス・銅・チタンなどが使用されます。軽さや重さ以外にも、使う金属によって熱効率や調理の仕上がりが変わります。
 家庭用フライパンで良く使われているものは、軽くて熱伝導の良いアルミひっつきにくくなるコーティングを施したもの(セラミック・テフロン・フッ素樹脂加工・ダイヤモンド~コーティングなど)が多く販売されています。(アルミでもプロの料理人が使うようなコーティングが施されていない製品もあります。)
 最近人気の鉄製フライパンで充分な厚みのある素材では、アルミ製と比べて重い半面、鉄は蓄熱性が良く食材への急激な加熱を抑えることができます。そのため同じ調理の仕方でも、焼きもの・炒めものなどの料理が美味しく仕上がると言われています。
 その他にも、それぞれの素材の特徴を組み合わせた合金製、重ね合わせた多層構造、熱源に合わせたIH対応/非対応(ガス火専用)などがありますので、良く行う調理方法や、使う頻度・手入れの仕方などで自分に合った素材を選びましょう。
 ステンレス・銅・チタンなどの素材もありますが、一般的に扱いにくかったり、比較的に価格が高くなったりする為、販売されている数としてはアルミ製より少ないとされています。